Het kerstdiner sluiten we natuurlijk af met een spetterend toetje. Kijk eens hoe feestelijk de Eton Mess met frambozen eruit ziet. Voor dit heerlijke dessert maak je zelf meringue schuimpjes. Je kunt dit ook kant en klaar kopen, maar zelf maken is zoveel lekkerder. [Lees meer…] overEton Mess met frambozen
DESSERT
Speculaas ijstaart
Op zoek naar een makkelijk Sinterklaas toetje? Sla dan snel deze speculaas ijstaart op. Je kunt dit Sinterklaas taartje van te voren maken. Zo hoef je op Pakjesavond – of wanneer jij Sinterklaas viert – het toetje alleen uit de vriezer te halen. Met de bereiding ben je denk ik maximaal 15 minuten bezig, dus zet snel de ingrediënten op je boodschappenlijst. [Lees meer…] overSpeculaas ijstaart
Noten granola met banaan uit Charlie’s Kitchen
Met slechts 5 ingrediënten maak je dit makkelijke recept voor noten granola met banaan. De granola is heerlijk voor in een bak yoghurt of kwark. Het zijn net kleine snoepjes en ik moet echt mijn best doen om niet steeds met mijn hand in de pot te graaien. [Lees meer…] overNoten granola met banaan uit Charlie’s Kitchen
Chocoladetaart met aardbeien
Ohlala vandaag een recept op de blog dat jullie niet van mij gewend zijn: een chocoladetaart met aardbeien. Eigenlijk was deze taart voor Moederdag bedoelt. Alleen was ik zo druk met shoppen voor de tuin, dat het mij niet gelukt is. Gelukkig kun je deze makkelijke taart voor elke gelegenheid bakken. [Lees meer…] overChocoladetaart met aardbeien
Affogato (koffie met ijs) en chocolade flikken
Het is tijd voor het aller allerlaatste kerstrecept van dit jaar. Het is een Italiaanse dessert: affogato. Dit klinkt lekker chique en is niet meer dan koffie met ijs en in mijn geval een scheutje likeur. Voor erbij serveer ik zelfgemaakt chocolade flikken. Beiden receptjes zijn een fluitje van een cent. Kerst is bij mij niet moeilijk wel lekker. [Lees meer…] overAffogato (koffie met ijs) en chocolade flikken