Op mijn wishlist voor jullie staat al maanden manliefs tzatziki. Wij eten dit het hele jaar rond als dip bij rauwkost of bij gehaktballetjes in tomatensaus. [Lees meer…] overTzatziki
BARBECUE RECEPTEN
DE pastasalade
DE pastasalade van lieve vriendin M. is een klassieker bij ons in de vriendengroep. Wij hebben allemaal haar uitgeschreven recept en de salade verschijnt overal op tafel. [Lees meer…] overDE pastasalade
Zomers fruitdrankje
Water, ik ben er gek op. De hele dag loop ik met een gevulde Dopper fles onder mijn arm. Zeker nu het warmer is, heb ik meer behoefte aan vocht. [Lees meer…] overZomers fruitdrankje
Gegrilde lamsrack met kruidensalsa
Bij een etentje zet ik graag lamsvlees op tafel. Door de intense smaak, ben je snel verzadigd. Het staat prachtig op je bord, ziet er groots uit maar eigenlijk eet je niet(te) veel vlees. Deze gegrilde lamsrack met kruidensalsa zet je snel op tafel. Marineer het vlees van te voren en zet de kruidensalsa klaar in de koelkast. [Lees meer…] overGegrilde lamsrack met kruidensalsa
Courgette geitenkaas salade
De courgette is één van mijn favoriete groente. Door de zachte neutrale smaak combineert het goed in allerlei gerechten, zoals in deze courgette geitenkaas salade. Ook handig om zo een extra portie groente aan je maaltijd toe te voegen. Mijn kids zijn niet zo dol op de structuur van courgette. Vaak rasp ik deze groente door een pastasaus of nasi. Zo krijgen zij ongemerkt ook wat extra’s binnen. Wel zo fijn toch? [Lees meer…] overCourgette geitenkaas salade