Samenwerking. Zo aan het begin van het jaar, heeft iedereen weer zin in goed eten. Ik ook! Net als andere jaren is het in januari weer Back to Normal op de blog met gezonde recepten vol groente, minder vlees & suiker en lekker veel variatie. Vandaag nemen we het gezonde ontbijt eens onder de loep onder het genot van een bananen crumble met kwark, binnen 5 minuten voorbereid. [Lees meer…] overBananen crumble met kwark
Weekmenu 139 makkelijke recepten
De eerste echte werkweek van dit jaar zit erop. Ik had allerlei plannen, maar kreeg migraine en griep. Een teken dat ik het even rustiger aan moest doen. Gelukkig was ik op tijd fit voor een video opnamedag met Francesca Kookt over minder verspillen. We hebben samen in haar keuken gekookt en het is te gek om elkaar te inspireren om minder eten weg te gooien. Het was zo’n toffe dag. Jullie horen hier snel meer over. [Lees meer…] overWeekmenu 139 makkelijke recepten
Review energiek en echt in balans programma
Het is januari en tijd voor een persoonlijke update. In september ben ik gestart met het online programma energiek en echt in balans van collega Charlotte. Ik sta al weken te popelen om jullie er mee over te vertellen. Nu is het eindelijk zover. Ik heb zoveel geleerd en mooie inzichten gekregen. Het was een prachtig cadeau en voor jullie staat er ook een mooi cadeau klaar! [Lees meer…] overReview energiek en echt in balans programma
Weekmenu 138 – makkelijke recepten
Het eerste weekmenu staat weer voor jullie klaar. Ik houd altijd van een nieuwe begin in het nieuwe jaar. De kerstboom de deur uit, het huis schoonmaken, administratie doen en alles voorbereiden voor de echte eerste werkweek volgende week. Mijn koelkast is al uitgemest, nu ga ik aan de slag met de vriezer leegeten. [Lees meer…] overWeekmenu 138 – makkelijke recepten
Thaise soep met kip
Volgens mij begin ik al 6 jaar achter elkaar met dezelfde zin in mijn eerste blog van het jaar: ik heb behoefte aan normaal eten. En dat meen ik ook echt. De tijd van de borrelhapjes en wijntjes is voorbij (het is bij ons altijd dry-january). Het liefst eet ik veel groente en graag ook met een beetje pit erin. Voor vandaag heb ik dan ook een lekkere Thaise soep met kip voor je gemaakt. [Lees meer…] overThaise soep met kip