De kids waren vrij deze week en we hebben spontaan een midweek weg geboekt naar een kleinschalig vakantiepark van Roompot. Wat een top beslissing was dit zeg. We zaten midden in de natuur en zijn veel buiten geweest. De mannen hebben gevist. Voor de rest hebben we gepuzzeld, spelletjes gespeeld, gelezen en lekker niks gedaan. Daarbij kunnen de kinderen een onderdeel van de culinaire opvoeding afstrepen: Bossche bollen kopen bij Jan de Groot in Den Bosch. [Lees meer…] overWeekmenu 146 makkelijke recepten
Snelle macaroni zonder pakjes en zakjes
Over sommige recepten twijfel ik jaren of ik dit wel online zal plaatsen. Deze snelle macaroni zonder pakjes en zakjes is hier een goed voorbeeld van. Het recept is zo makkelijk en simpel dat ik mij afvraag of jullie hier wel op zitten te wachten. [Lees meer…] overSnelle macaroni zonder pakjes en zakjes
Weekmenu 145 makkelijke recepten
Aankomende week zijn de kinderen vrij en dan probeer ik zo weinig mogelijk te werken. Deze week heb ik dan ook tandje extra bijgezet om alles af te hebben. Daarbij had ik gisteren mijn jaarlijkse uitje met mijn vader. Het is traditie om met de trein naar een museum te gaan en lekker te lunchen. Dit zijn zulke mooie genietmomentjes.
Keukentour: kijkje in mijn nieuwe keuken
Samenwerking. Eindelijk is mijn keuken af! Natuurlijk gebruikten we de keuken al een jaar, alleen miste ik nog “gezelligheid”. Afgelopen maand hebben we de keuken aangekleed met nieuwe barstoelen, planten, een rek aan de muur en een open kast. Daarbij is de keukenleverancier langs geweest voor een laatste wijziging om het plaatje helemaal perfect te maken. Vervolgens heb ik bijna alle lades opnieuw ingericht. Nu is het dan tijd om jullie een keukentour te geven.
Broccoli stamppot met zalm burgertjes
Naast stoofvlees is de winter bij uitstek geschikt voor stamppot. Voor de afwisseling heb ik een broccoli stamppot met zalm burgertjes gemaakt. Dit is weer net even iets anders dan de klassieke stamppot met zuurkool, boerenkool of wortel. [Lees meer…] overBroccoli stamppot met zalm burgertjes