10 x noodle soep recepten

Noodle soep is altijd een goed idee! Op dit moment zit ik in een soep fase. In de koelkast staan nu zelfs 2 verschillende soepen. Regelmatig heb ik een periode dat ik mij gek eet aan een bepaald gerecht of ingrediënt om er vervolgens maanden niet meer naar om te kijken. Herkennen jullie dit? Het idee voor deze 10 noodle soep recepten van verschillende blogs heb ik al sinds december en eindelijk heb ik een plekje gevonden voor deze post.Een noodle soep kun je zo uitgebreid maken als je wilt. Voor een snelle versie kook ik vaak kip in bouillon, groente toevoegen en op het laatst de noodles erbij. Aan tafel maak ik het af met een scheut sojasaus, sesamolie en verse koriander. Klaar is mijn soepje.

Dat dit ook anders kan, kun je zien bij mijn collega’s met hun noodle soep recepten. De één maakt er krokant gebakken kip bij, de ander kiest voor een thaise versie met curry of garnalen. Het zijn allemaal heerlijke verse Aziatische soepjes geworden. Klik op de titel om bij het recept te komen.

10 x noodle soep recepten

1. Vegetarische noodle soep

De meeste recepten voor noodle soep bevatten kip en kokosmelk. Dit is vegetarische variant. Vol met groente, lekker veel smaak en binnen no-time op tafel!

noodle soep recepten

2. Zelf noodle soep maken voor onderweg

Dit is mijn recept om een eenvoudige noodle soep in elkaar te draaien. Maak de hoeveelheid gerust voor 2 keer of meer en zet op voorraad in de koelkast. Zo kun je makkelijk en snel (onderweg) lunchen.

zelf noedel soep maken

3. Thaise rode curry noodle soep

Je hebt vast wel zo’n potje met rode curry in huis en hiermee maak je deze pittige noodle soep.

Thaise rode curry noodle soep

4. Noodle soep met groene groente

De noodle soep van Eetspiratie heeft een Indonesische twist met sambal, gebakken uitjes en krokant gebakken kip.

noodle soep recepten

5. Noodle soep met paksoi en biefstuk

Na alle kip, groente nu een noodle soep met biefstuk.

noodle soep recepten

6. Super snelle Thaise noodle soep met garnalen

Deze Thaise soep is geïnspireerd door een street food tentje in Bangkok. Alleen daarom krijg ik zin om deze noodle soep uit te proberen.

noodle soep recepten

7.Aziatische noodle soep met balletjes

Yes, deze soep is ook net even anders dan alle voorgaande. Een Aziatische soep met balletjes.

noodle soep recepten

8. Vegan noodle soep

Vegan noodelsoep met gebakken tofu. Dit is een flink gevulde maaltijdsoep.

Vegan noodle soep met tofu

9. Noodle soep met kip en ei

Een lekker kruidige soep in een kom. Geef er gerust je eigen draai aan door ingrediënten toe te voegen of weg te laten.

noodle soep recepten

10. Noodle soep met groenten to go

Net als bij de noodles uit een zakje, kun je kokend water toevoegen aan dit potje met smaakmakers voor een noodle soep to go.

noodle soep recepten
 

Heb je een vraag of opmerking over dit recept? Vul het contactformulier in of stuur mij een berichtje via Facebook of Instagram.