Op vakantie willen we makkelijk en lekker eten toch? Veel gezinnen staan dit jaar op een camping. Vandaag dan ook een overzicht met 10 eenpansgerechten voor op de camping. Het zijn stuk voor stuk makkelijke camping recepten, waar je 1 pitje voor nodig hebt. Zo hoef je maar 1 pan te gebruiken dit scheelt je ook weer afwas. Kijk maar eens wat een heerlijke recepten je kunt maken op vakantie.
Eenpansgerechten voor op de camping
1. Makkelijke camping paella
Een van mijn lievelingsrecepten voor op de camping is paella. Het recept voor deze paella op de camping is niet moeilijk om te maken. Je hebt alleen een beetje tijd nodig. Vervolgens wordt je beloond met een super lekker maaltje.
2. Lasagne uit de pan
Deze lasagne uit de pan is de snelle variant van de klassieke versie uit de oven. Je maakt eerst de saus en voegt dan de lasagne bladen toe. Maak het jezelf maken met koken op de camping door verse lasagne bladen te gebruiken, dan is dit gerecht nog sneller klaar.
3. Stoofpotje met gehakt
In dit eenpansgerecht met gehakt kun je allerlei restjes groente verwerken. Dit keer heb ik gekozen voor winterpenen en diepvries doperwten. Voor op de camping kun je natuurlijk kiezen voor bonen uit blik en verse champignons. Het voordeel van gehakt in een stoofgerecht is ook nog eens dat het niet uren hoeft te stoven!
4. Eenpans spaghetti met balletjes
Mijn eenpansgerechten voor de op camping bestaan voornamelijk uit pasta recepten. Zo ook deze spaghetti met balletjes. Voor de gehaktballetjes gebruik je het vlees van verse saucijzen (verse worst). Dit is een super snelle en makkelijke manier om balletjes mee te maken.
5. Gnocchi met spinazie en zalm
Gnocchi is een Italiaanse pastasoort en kun je in Nederland in bijna elke supermarkt vinden. Je maakt er deze heerlijke makkelijke maaltijd mee met spinazie en zalm.
6. Ravioli met saliejus
Ravioli staat bij ons bovenaan in het lijstje eenpansgerechten voor op de camping. Maak eerst even de saliejus in de pan waarin je de pasta kookt. Houd de jus apart (afgedekt met aluminium folie) en kook ondertussen ravioli. Echt een zalig camping recept.
7. Ratatouille uit de skottelbraai
De Franse klassieker maak je zelfs gewoon op de camping. De aubergine, courgette, paprika etc stoof je met een blik tomaat. Serveer met vers brood.
8. Eenpans taco pasta
In dit eenpans gerecht met gehakt heb ik een bijzonder ingrediënt toegevoegd. In plaats van tomatenblokjes of passata wordt een potje taco saus gebruikt. Naast de Mexicaanse taco kruiden, krijgt de pasta zo een Mexicaanse twist. Natuurlijk mogen de bonen en kaas niet ontbreken en klaar is het makkelijke eenpansgerecht voor op de camping. Het is vakantie toch? Serveer er dan ook tortilla chips bij. Een feestmaaltijd!
9. Eenpans spaghetti met courgette
Koken op een camping gaspitje duurt altijd wat langer. De truc is om het water vooraf te koken. Ondertussen snijd je de groente. Vervolgens mogen bijna alle ingrediënten in de pan. Kijk snel verder hoe je dit eenpansgerecht maakt.
10. Noedels met mango, garnalen en avocado
Als laatste in de rij van eenpansgerechten voor op de camping komt dit noedelgerecht met mango, garnalen en avocado. Dit is een echte tropische verrassing op je bord.
E-book koken op de camping
Wist je trouwens dat ik een E-book gemaakt heb met 15 recepten voor koken op de camping? Download dit E-book gratis via onderstaande button.
E-book Koken op de camping
15 makkelijke recepten voor op de camping. Op vakantie willen we graag makkelijk en vooral lekker eten. In dit kookboekje maak ik graag gebruik van lokale ingrediënten of ik maak een campingversie van een klassieker. Het liefst met zo min mogelijk ingrediënten en een simpele bereiding.
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
