10 x Picknick recepten

Alvast een weekendtip: picknicken in het park met vrienden of met de kinderen naar een (bouw)speeltuin. Pak het kleed, een bal en een koeltas in met lekkers. De allerlekkerste 10 picknick recepten staan voor jullie op een rijtje.

Natuurlijk nemen wij net even iets anders mee dan bij een normale lunch. Die boterham met kaas bewaren je maar voor doordeweeks. Nu pakken wij uit met lekkere hapjes. Klik op de titel om bij de picknick recepten uit te komen.

1 Wraps met kipfilet en mango

Zomer in je mond met deze wraps met kip en mango. De chilisaus geeft de wrap pit. Bij de kids kun je dit ook achterwege laten.

wraps met kip en mango

2 Havermoutbrood met hazelnoten en rozijnen

Bak even snel dit havermoutbrood. Hup alle ingrediënten in een kom, mixen, in een cakeblik storten en 30 minuten wachten tot het brood gaar is. Lekker met een likje gezouten boter.

gezond havermoutbrood

3 Crackers

Voor diegenen die minder koolhydraten willen eten, zijn deze crackers een uitkomst. Nooit gedacht dat deze broodvervangers zonder tarwemeel zo lekker zouden zijn.

zelf crackers maken

4 Eiersalade

Voor op de crackers maak je in een mum van tijd een eiersalade. Lekker fris en zomers.

zelfgemaakt eiersalade

5 Fruitwater

Vul een fles water met een paar stukjes fruit. In dit blog vind je heel veel verschillende recepten.

fruitwater recepten

6 Salade in een pot

Yes, natuurlijk neem je ook een salade mee. Maak een keuze uit de 10 verschillende recepten. Neem een paar extra bordjes en vorkjes mee voor het serveren van de salade.

salade in een pot recepten

7 Pastasalade

Hoe vaak deze pastasalade al niet mee is geweest op een picknick, bootje varen door de grachten of zelfs geserveerd op een bruiloft. Ja, een toppertje dit recept van vriendin M.

pastasalade

8 Omelet wrap met zalm

Een wrap eet altijd zo makkelijk uit de hand. Deze wrap is niet van meel maar eieren gemaakt. De zalm en avocado maken dit tot een bijzonder lekker hapje.

omelet wrap met zalm

9 Dip met groente

Maak een groentespread en neem dit mee in een weckpotje en snijd er nog wat rauwkost bij. Lekker voor jong en oud. Naast de witte bonen spread kun je ook denken aan tzatziki, baba ganoush, hummus, guacamole of labne.

witte bonen spread

10 Pindakaas havermout repen

Als toetje stop je pindakaas havermout repen in de tas. Altijd handig om in de vriezer te hebben en bevroren mee te nemen.

pindakaas havermout repen

Geen idee of je een keuze hebt kunnen maken uit de 10 x picknick recepten. Op de site vind je nog genoeg andere lekkernijen.

Heb je een vraag of opmerking over dit recept? Vul het contactformulier in of stuur mij een berichtje via Facebook of Instagram.